Cuisine locale à La Réunion
La cuisine locale proposée par Le Vieux Pressoir à La Réunion
Chez Le Vieux Pressoir, au cœur de l’île de La Réunion, plus précisément dans le jardin Botanique du Mascarin, la cuisine locale que nous servons est très appréciée pour sa richesse de saveurs, son méli-mélo harmonieux d’épices exotiques, d’herbes aromatiques et de produits frais locaux. Laissez-vous tenter par nos : Camembert Péï, Salade du Chef, Mini ailerons de poulet péï et autres plats traditionnels.
Nous favorisons les circuits courts, privilégiant ainsi les produits locaux venant directement des producteurs de La Réunion.
Chaque plat révèle des techniques artisanales, des ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.
- Carte cocktails
- Plats traditionnels
- Snacks
- Cuisine locale
- Deux restaurants près de chez vous
- Accueil chaleureux
- Cadre convivial
- Service professionnel
- Produits locaux
Le restaurant Le Vieux Pressoir se trouve à La Réunion, au cœur du Jardin Botanique. Le restaurant Le Bistroké est installé à Saint-Pierre.
Une cuisine locale et des spécialités bistronomiques
Dans notre restaurant atypique Le Bistroké, chaque assiette est une véritable ode aux saveurs locales.
En plus de la cuisine locale, nous y servons une cuisine bistronomique métropolitaine. Les plats généreux et bien assaisonnés mettent en valeur les produits locaux tels que les fruits tropicaux, les poissons frais et les épices aromatiques. Vous pouvez les accompagner d’un verre de vin, d’un cocktail ou d’une boisson plus soft, quelle que soit l’occasion.
La salle et la terrasse ont été bien aménagées. Vous pouvez vous y détendre et profiter pleinement de votre Zourite, de vos tagliatelles au tofu Péï ou de votre tarte chouchou.
Nous concoctons une cuisine authentique de La Réunion ainsi que des plats bistronomiques
En savoir plus
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- Quelles sont les principales tendances actuelles dans la cuisine locale ? Saint-Pierre
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- Quels sont les ingrédients locaux clés utilisés dans la cuisine réunionnaise ? Saint-Pierre
